Atum azul é vendido por preço recorde de R$ 3,58 milhões em Tóquio

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O mercado de pescados de Tsukiji, em Tóquio, o maior do mundo, vendeu neste sábado (5), em seu tradicional primeiro leilão do ano, um atum azul de 222 quilos pelo preço recorde de 155,4 milhões de ienes (US$ 1,76 milhão, na cotação do dia), ou R$ 3,58 milhões.

O exemplar, que foi capturado nas águas de Oma, na província de Aomori, quase triplicou o anterior recorde, obtido no ano passado, quando um atum de 269 quilos alcançou o valor de 56,49 milhões de ienes (US$ 653 mil),.

O comprador do valioso atum foi a mesma pessoa do ano passado, Kiyoshi Kimura, presidente da cadeia de restaurantes de sushi Kiyomura.

“Foi um pouco caro”, assegurou à agência Kyodo o comprador, de 60 anos, que venderá o exemplar em seu estabelecimento, em Tsukiji, a preços entre 128 e 398 ienes (US$ 1,43 e US$ 4,44) por cada peça de sushi.

O quilo do prezado atum vendido neste sábado (5) em Tóquio ficou em torno de 700 mil (US$ 7.841), superando amplamente o anterior recorde de 210 mil ienes (US$ 2.352) alcançado no ano passado.

No Japão é uma tradição fazer um leilão do primeiro atum da temporada. Que segundo eles, além de trazer prosperidade para os negócios, o valor arrecadado vai pra caridade. Os demais atuns serão vendidos a preço de mercado.

(Com informações UOL)

(Foto: Shuji Kajiyama/AP Photo)

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